ピザダイエット


ヒミツや。でぇもこれやったら冷蔵庫に保存しとる生地をのばして、トマトソースやカレーを伸ばして、様々な具材をのせて焼くだけぇ! フルーツピザまでぇ出来てなおす。でぇも、まやまや修行が足りまへん。トッピングはやるもんでぇまかなって……自由でっせ。それ以降、この3週間でぇ、5単位作っとるちゅう熱の入れやうわ。動かあらへん……ほんで……太っていく。みんなんじゃ食べさせておぅて、伸ばす運動をやる、もちろん上手ぇになる! こないなラッキーはあらへんやねんもん。 ほるって、地面に着地……。たやのばした生地を焼おっただけぇの、ポンポンにまん丸く膨らんやピザは、おいしゅうてショックやった。ボールに入れた材料を一生懸命こなて寝かせるそいから、かえってすぐ、早速復習でぇ生地を作ったちゅうワケや……。今年イタリアでぇうまい粉のうまい塩のピザを味わったら、もう、東京のピザってなんや!? って思っとった。うちがきょうび気に入っとるんは、ナポリタイプのピザ!お蔭様でぇ、ほんまに寝る間も惜しんでぇ仕事をしとる! 原稿や資料を作るため1日中パソコンってにらめっこをしとる日々が続おった。この機会にマスターしちゃおう! って心に決めておったんや。そない、スタッフのまかあらへんはいっちゃんこれがへーこいてプーよ! ヘルシー。 意外に、おもろい。や〜運動不足。前菜を作っておけば、パーティにもピッタリしゃろ。うちがいっちゃん年長者やさかい、でぇきる限り、少なくしたいよってに、スタッフの磯に2枚ぐらい食べさせちゃう……。12時に仕事を終えてお昼にやるこってはむっちゃなんぎ。綿棒でぇ伸ばした後に、左右の手ぇでぇ持ちかえながら広げて薄く伸ばす仕事がら、雑誌やテレビの撮影スタッフが来られるって……ついついなんやか喜ばせたくなって、仕事をサクサク終えて始まるのがピザ大会!! 5人いらやんか、5枚焼おってどないぞ!! やっちゅう間に焼けてなおすよってに、みんな熱々をハフッ、ハフッ言いながらほーべたばって暖かくロケ車に乗り込んでぇお帰りおったやく! や〜今日も笑顔やった、やかった(もちろん、お仕事は必死のパッチにこなしてんねんや……)。池上の「ってららって・・・」のシェフに教えてもろたピザ生地を食べてちびっと開眼したちゅうわけや。 「ピッザ」はそないにダイスキ!! っていうほどのもんではおまへんさかい、ちびっとブルー。めっちゃ好きなスタイリスト・編集者・イタリア記者……なんでもこなす、うまいもん好きやねんのスーパーレディYumi K.はんに誘っていただおって、先月、イタリアンを習いに行ったちゅうわけや。お客様もどないやら、ピザが伸ばしたい! らしく、協力をして伸ばしてもらうでってほな嬉しそない。ええ運動になりまんがな。もちろん、具ののったもんもおぅしかったでっせ。。1日2食にしても駄 目ぇ……。


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